Bœuf façon Goa

Préparation

1. Chauffer l’huile dans une poêle et faire revenir les oignons 1 min. 
2. Ajouter la Pâte d’épices Vindaloo Patak’s^MD, remuer et cuire 1 min. 
3. Ajouter le bœuf et sauter 5 min. 
4. Ajouter l’eau, les tomates et la purée de tomates. 
5. Laisser mijoter à découvert de 15 à 20 min, jusqu’à ce que le bœuf soit bien cuit. 
6. Servir chaud sur du riz avec du pain naan.