Porc effiloché au cari sur pain brioché
Portions
4

Niveau d'intensité

Minutes de préparation
5 min

Minutes de cuisson
10 min
Cette recette de porc effiloché au cari est rehaussée d’épices tikka masala, apportant piquant et saveur à ce grand classique. Servi dans des pains briochés avec une sauce aïoli et de la salade de chou, ce plat facile est à mettre au menu pour vos petits et grands événements. Recette de Karen Burns-Booth.

Pour cette recette
Ingrédients
- 1 épaule de porc désossée de 1,8 à 2 kg
- 1 tasse de Pâte d’épices Tikka masala Patak’sMD
- 1 gros oignon, tranché finement
- ¾ tasse d’eau (pour la méthode au four)
Pour servir
- Petits pains briochés
- Sauce aïoli ou mayonnaise régulière
- Salade de chou


