Poulet korma (kabuli korma)

Préparation

1. Chauffer l’huile dans une poêle, ajouter les oignons et sauter 2 min. 
2. Ajouter le poulet et saisir 3 min. 
3. Verser la Sauce de cuisson Korma Patak’s^MD sur le poulet. 
4. Ajouter le poivre noir, amener à ébullition et mijoter de 20 à 25 min, jusqu’à ce que le poulet soit bien cuit. 
5. Incorporer la crème épaisse et la moitié de la coriandre. 
6. Servir sur du riz avec du pain naan.  Garnir d’amandes grillées et de la coriandre restante.